Poradna

Dobrý den.

Děkuji za pochvalu poradny. 

Jistě jste našla i mé stanovisko k máčení krmiva. Nedoporučuji máčení vzhledem k "lenosti" koní mokré krmivo kousat a následně možným problémům s trávením.

Takže raději použijte extrudovaný, protože výživa (fyziologie trávení živin a účinných látek) je něco jiné než bylinkaření . Účinek bude naprosto dostačující a bezpečný jak ke zdraví koně, tak i jistotě příjmu.

Dobrý den.

Je třeba počítat s tím, že to co se dělá, tedy takzvaná detoxikace funguje jinak. Používáte vlastně jed - škodlivou látku, která se dávkuje v nízké koncentraci, konkrétně silymarin působí tak, že játra ho začnou uvelmi intezivně odbourávat, aby byl co nejdříve z organismu vyloučen.

Tak pracují na vyšší výkon než normálně a s silymarinem se "svezou" i další škodliviny, které jsou buď v játrech uloženy, nebo se vyskytují v krvi. Zároveň svou přítomností blokuje receptory na úrovni buněčného metabolismu a chrání tak jaterní buňky před absorbcí jiných látek.

Pro koně je forma extrudovaný nejlepší, celé semeno nebo drcené nesjou zrovna chutná a někteří koně je nechtějí přijímat.

 I když se zamíchají třeba do granulí, které se namočí? Pokud je semeno narušené rozdrcením, tak by mělo mít i účinek, který požadujeme - nebo ne?

Moc vám děkuju za všechno vysvětlení, aspoň pak více chápu jak vše funguje.

Ráda si pročítám tuto poradnu. Je tu mnoho užitečných informací, které se v běžných knihách člověk nedočne/nedozví. Jako třeba vysvětlení s extruzí ostropestřece a jak to je s tou vysokou teplotou. Je zvláštní, že třeba v lékárnách se koupí drcený ostropestřec (není uvedeno, že je nijak zpacovaný - pouze drcený) a pak tam mají návod, jak z něj udělat čaj - zalejt vroucí vodou a nechat louhovat 10 - 15min - a napsáno, že vhodné na játra... Což je také nepochopitelné doporučení/návod, když se nemá tato bylina spařovat... 

Dobrý den.

Obecně platí, že vysoká teplota nad 50 ^oC denaturuje bílkoviny a způsobuje, že některé živiny se tak stanou nestravitelné, nebo se rozloží na jiné formy.

Je však důležitá technologie, pokud se jedná o krátké působení vyšší teploty (několik sekund) a k tomu se ještě přidá vysoký tlak, tak sice dojde k některým změnám, ale ty nejsou zásadní. Důležité je následné rycvhlé ochlazení.

Proto tedy pokud by použila vařící vodu a krmiva pak pomalu vychládá, dochází k zásadním změnám. To platí u všech krmiv i u "obyčejných" obilovin - ječmen, oves.

Extruze zajistí stejnou funkci jako převaření (vyblokování škodlivých nežádoucích látek), ale neškodí a neznehodnocuje krmivo. Proto se používá poměrně často jak u ostropestřece, tak i lněného semena.

Přeji hezký den.

 Děkuji za vysvětlení.

A co by jste vzhledem k využití co nejvíce účinných látek na detoxikaci jater doporučil? Extrudovaný ostropestřec nebo drcený za studena? 

V bylinkářství nedoporučují ostropestřec ani mlýt na mlýnku, protože i mletím vzniká vysoká teplota, která dle jejich slov omezuje funkci účinných látek.

 Ano, dočetla. :) Ale napadlo mě, že by pak semeno lépe přijali a snědli s granulemi.

Já jsem musela kor ze začátku granule od Schaumanna H Sport namáčet, protože mi je nechtěl kůň žrát a místo toho je vyhazoval ze žlabu. Při namočení (než si zvykl, že nejsou tak sladké - jako původní granule) je snědl všechny a nic nevyhodil. Teď je jí normálně a už nic nevyhazuje - ať jsou suché či namočené - obě formy přijímá dobře a nehltá. Dostává do nich trochu mrkve, takže ho to žvýkat donutí tak jako tak. :) Jen když jsme na závodech v cizím prostředí, tak se granulím má tendenci vyhýbat a raději žere v klidu seno. Nejeví žádné známky nervozity - jen tuto - nechce granule - chce jen seno či cokoli jiného. Zvláštní co? :)

Dobře, tak tedy extrudovaný beru jako vítěze, ač mi to před vaším vysvětlením přišlo nelogické (tepelná úprava - netušila jsem, že tato úprava ničemu neškodí a neubírá to, proč se ostropestřec vyhledává).

Ještě jednou velice vám děkuji za trpělivost s vysvětlováním a můžete si napsat další "bod" v ponaučení neznalé. ;-)

Zdravím

Lenka :)